Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - Так любят в нашей семье.

Обычно я делаю этого салата много. Данных продуктов мне хватает на одну большую салатницу или на две небольшие. В первую очередь ставлю отваривать овощи и яйца. За это время, пока всё варится, готовлю селёдку. Люблю брать селёдку не потрошённую бочковую. Такая селёдка считается самой полезной и вкусной. Правда работы с ней много, нужно выбрать все косточки и порезать на маленькие кусочки. Если уж очень лень или некогда можно купить форшмак или филе селёдки.
Всё тру на тёрке или измельчаю каким-то иным способом. Весь картофель делю на две части. Половину кладу на дно салатницы.

Картофель не солю, так как сверху кладу солёный продукт сельдь.

Следом за селёдкой у меня идёт мелко порезанный лук.

Затем выкладываю морковь.

Следующий слой опять картофель.

Всё это промазываю майонезом.

Свёклу тру на крупной тёрке.

Сверху опять выкладываю майонез. А яйца использую для украшения.