Добавить рецепт
kulinarochkaРоссия, омск
Репутация: +10572Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2015-02-02
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Паста "Болоньезе" в мультиварке - с грибами
Ингредиенты:
филе куриное - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
шапиньоны консервированные (резаные) - 1 б.;
томатная паста - 1,5 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.;
чеснок - 2 зуб.;
спагетти - 250 гр.;
фильтрованная вода - 500 мл.;
соль и специи - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
филе куриное - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
шапиньоны консервированные (резаные) - 1 б.;
томатная паста - 1,5 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.;
чеснок - 2 зуб.;
спагетти - 250 гр.;
фильтрованная вода - 500 мл.;
соль и специи - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
Этот рецепт пасты "Болоньезе" прилагался к моей мультиварке, только приготовить ее предлагали без мяса. Мне показался этот рецепт немного неинтересным и я его доработала, добавив мясо. Скажу честно, блюдо получается очень вкусное и хоть я немного отошла от оригинальной технологии приготовления, название все таки в нашей семье закрепилось за ним изначальное. Итак, делюсь с вами своей версией пасты"Болоньезе"...
Включаем мультиварку в режим жарка, (с открытой крышкой), наливаем масло, дожидаемся прогрева и выкладываем мясо. Мясо можете брать любое, подойдет даже фарш, напомню, что у меня в книге рецептов и вовсе предлагали готовить без него...
Включаем мультиварку в режим жарка, (с открытой крышкой), наливаем масло, дожидаемся прогрева и выкладываем мясо. Мясо можете брать любое, подойдет даже фарш, напомню, что у меня в книге рецептов и вовсе предлагали готовить без него...
Время приготовления: 55 мин.
Комментарии к рецепту:
