Рецепт: Тыква в лимонной глазури - в духовке

Решила приготовить десерт из тыквы, не сложный рецепт, но вкусный, вкус тыквы получается похожий на ананас.

Тыкву очищаем от семян и кожицы режим кубиками, я порезала квадратиками где-то в 1 - 1,5 см, можно покрупнее.

Лимон моем и чистим от шкурки и режим мелким квадратиком.

Тыкву выкладываем в форму, добавляем сахар, лимон, перемешиваем все.

Накрываем форму фольгой.

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда тыкву на 30 минут, достаем из духовки, перемешиваем, пробуем на сладость, если надо добавляем еще и отправляем еще в духовку уже без крышки на 10 минут.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Кушать в холодном виде.