Рецепт: Домашний майонез - самый простой рецепт

Вы никогда не задумывались над тем, что домашняя еда менее вредная, чем покупная? А я тут как-то задумался (такое иногда бывает) и решил сделать домашний майонез.

Что из этого получилось, Вы узнаете, если прочитаете этот отзыв.

Итак, для приготовления "домашнего майонеза" понадобятся следующие ингредиенты:
1. Растительное масло. Я взял подсолнечное. 150 мл
2. Горчица. Не надо мудрить со всякими дижонскими, венскими и т. п. Возьмите самую простую российскую (украинскую, белорусскую и т. д.). Нужна всего лишь 1 чайная ложка.
3. Лимоный сок. Просто выжмите из лимона 1 чайную ложку. Косточки лучше убрать)))
4. Яйцо. Одно обычное куриное яйцо. СЫРОЕ!!! Думаю, что если взять три перепелиных яйца, то получится майонез на перепелиных яйцах. Я, правда, не экспериментировал.
5. Соль, перец - по вкусу.

Масло наливаем в какую-нибудь емкость. Лучше, конечно, чтобы она была поуже.

Солим-перчим. Извините за не очень эстетичное фото емкости. Увидел только на фото.

Добавляем горчицу.

Не забываем про лимонный сок.

Не очень симпатичное "зрелище"

Теперь разбиваем яйцо. Желательно аккуратно, чтобы желток не потек.

Ставим блендер на яйцо и включаем на полную мощность))))
Спустя пару минут наблюдаем следующую картину.

В итоге получилась вот такая красота.

Теперь заправим салатик... и приятного аппетита!!!

Вкусно и очень быстро!!! И к тому же очень просто!!!

Стоимость блюда подсчитать, честно говоря, не смог - поэтому 100 рублей указаны от головы.