Добавить рецепт
DarinusyaРоссия, Октябрьский
Репутация: +2669Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2015-02-03
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Оладьи из груш - с грушей
Ингредиенты:
груши конференц - 2 шт.;
кефир - 1,5 стакана;
мука - 1 стакан;
ванильный сахар - 15 гр;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
груши конференц - 2 шт.;
кефир - 1,5 стакана;
мука - 1 стакан;
ванильный сахар - 15 гр;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.
Мне никогда не удавались различные блины, оладьи. Вот всё более-менее получается, но блины всегда выходят комом. Почитала я ваши рецепты, такие аппетитные и интересные и решила поэкспериментировать. Приготовила сегодня очень вкусные оладушки. Рецепт довольно простой.
В глубокую чашку вливаем кефир, разбиваем туда яйца и взбиваем немного вилочкой.
Грушу чистим от кожуры и косточек, трём на крупной тёрке.
В кефирно-яичную смесь добавляем тёртую грушу,
всыпаем муку,
Замешиваем тесто по консистенции похожее на густоватую сметану.
На раскалённое сковороде, смазанной сливочным маслом, выпекаем небольшие оладушки с обеих сторон до золотистого цвета.
Очень вкусно подавать в горячем виде со сметаной.
В глубокую чашку вливаем кефир, разбиваем туда яйца и взбиваем немного вилочкой.
Грушу чистим от кожуры и косточек, трём на крупной тёрке.
В кефирно-яичную смесь добавляем тёртую грушу,
всыпаем муку,
Замешиваем тесто по консистенции похожее на густоватую сметану.
На раскалённое сковороде, смазанной сливочным маслом, выпекаем небольшие оладушки с обеих сторон до золотистого цвета.
Очень вкусно подавать в горячем виде со сметаной.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
