Рецепт: Салат "Винегрет" - Без горошка

Наша семья любит Винегрет, всё натуральное и полезное.

Вот как я его готовлю.
Для Винегрета понадобятся такие ингредиенты.

1)Свекла отварная. Небольшой совет: Чтобы свекла сохранила больше полезных свойств, нужно варить её 30-40 минут, а затем залить ледяной водой и она дойдёт до готовности.
Покрошила её кубиками, примерно 1см*1см.

2)Картофель отварной, крошу такими же кубиками.

3)Огурцы солёные, тоже кубиками.

4)Капуста квашеная у нас уже готовая.

5)Лук репчатый крошу маленькими кубиками, на мой вкус, так вкуснее. Вот для сравнения картофель на фоне лука.

Все эти ингредиенты складываю в глубокую миску, чтоб легче было перемешивать.

Добавляю щепотку соли, 2 столовых ложки растительного масла и перемешиваю.

Всё это отправляю в холодильник на час, чтоб он остыл и настоялся. И через час салат готов.

Приятного аппетита!