Рецепт: Курица жареная - с чесноком
Ингредиенты:
курица - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
чеснок - 5 зуб.;
масло подсолнечное - 30 мл.
Способ приготовления:
курица - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
чеснок - 5 зуб.;
масло подсолнечное - 30 мл.
Курица самый просто в приготовление продукт... её можно приготовить множествами разными способами. И один из самых простых способов это пожарить. Жарить мы будем курицу чисто в натуральном виде, что бы почувствовать её вкус полностью.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.Я взяла целую курицу, но можно купить уже разделанную и выбрать то что вам больше по вкусу. И тогда это шаг можно будет пропустить.
И так взяли курицу и разделали на пропорциональные кусочки. ( куриную грудку я тут использовать не стала).
Промыли и дали воде стечь.Чеснок мелко порезали( именно порезать не пропускать через пресс).
Разогреваем сковороду с маслом.
Выкладывает наши куриные кусочки, солим, перчим и посыпаем чесноком. Жарим на большом огне.
После как одна сторона подрумянилась, переворачиваем курицу на другую сторону. Так же солим перчим и посыпаем чесноком.После того как обе стороны стали золотистыми, ставим минимальный огонь и тушим по крышкой 10 минут.
Спусти 10 минут можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.Я взяла целую курицу, но можно купить уже разделанную и выбрать то что вам больше по вкусу. И тогда это шаг можно будет пропустить.
И так взяли курицу и разделали на пропорциональные кусочки. ( куриную грудку я тут использовать не стала).
Промыли и дали воде стечь.Чеснок мелко порезали( именно порезать не пропускать через пресс).
Разогреваем сковороду с маслом.
Выкладывает наши куриные кусочки, солим, перчим и посыпаем чесноком. Жарим на большом огне.
После как одна сторона подрумянилась, переворачиваем курицу на другую сторону. Так же солим перчим и посыпаем чесноком.После того как обе стороны стали золотистыми, ставим минимальный огонь и тушим по крышкой 10 минут.
Спусти 10 минут можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
luydmila2101 · 2015-02-04 17:00:02
натуральные приправки, что может быть лучше для жареной курочки!)вкусненько!
ответить