Добавить рецепт
Anna45KРоссия, Курган
Репутация: +336Все рецепты автора: 28
Дата публикации: 2015-02-03
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Кексы шоколадные - в духовке с шоколадом
Ингредиенты:
мука - 250 гр;
молоко - 250 мл;
сахар-песок - 100 гр;
ванилин - 1 чайн ложка;
масло подсолнечное - 90 мл;
шоколад темный - 100 гр;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
разрыхлитель теста - 2 чайн. ложки;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 0,5 чайн лжки
Способ приготовления:
мука - 250 гр;
молоко - 250 мл;
сахар-песок - 100 гр;
ванилин - 1 чайн ложка;
масло подсолнечное - 90 мл;
шоколад темный - 100 гр;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
разрыхлитель теста - 2 чайн. ложки;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 0,5 чайн лжки
Взять две миски. В первой будем смешивать сухие ингредиенты. Насыпать муку.
Отмеряем какао, разрыхлитель и соду. Если у Вас ванильный сахар, а не экстракт, так же добавьте его в миску.
Добавляем шоколад, который предварительно порубили. И теперь перемешиваем все.
Берем вторую миску. В ней мы будем смешивать влажные ингредиенты.
Отмерим молоко, выльем его в миску.
Влить в миску подсолнечное масло.
Вбить одно яйцо.
Перемешать влажные ингредиенты. Если Вы используете ванильный экстракт, а не ванильный сахар, то его добавляют на этом этапе.
Сухие ингредиенты всыпать во влажные и перемешать тесто.
В силиконовые формочки вставить бумажные корзиночки.
В каждую формочку выложить тесто не более 2/3 от объема формочки. Выпекать 18-20 минут при температуре 200. Но нужно также учесть размер формочек. От этого время выпечки может меняться.
Готовые кексы достать из духовки. Дать постоять минуты 2-3 и достать из силиконовых формочек.
Отмеряем какао, разрыхлитель и соду. Если у Вас ванильный сахар, а не экстракт, так же добавьте его в миску.
Добавляем шоколад, который предварительно порубили. И теперь перемешиваем все.
Берем вторую миску. В ней мы будем смешивать влажные ингредиенты.
Отмерим молоко, выльем его в миску.
Влить в миску подсолнечное масло.
Вбить одно яйцо.
Перемешать влажные ингредиенты. Если Вы используете ванильный экстракт, а не ванильный сахар, то его добавляют на этом этапе.
Сухие ингредиенты всыпать во влажные и перемешать тесто.
В силиконовые формочки вставить бумажные корзиночки.
В каждую формочку выложить тесто не более 2/3 от объема формочки. Выпекать 18-20 минут при температуре 200. Но нужно также учесть размер формочек. От этого время выпечки может меняться.
Готовые кексы достать из духовки. Дать постоять минуты 2-3 и достать из силиконовых формочек.
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
