Рецепт: Гороховый суп с охотничьими колбасками - в мультиварке за 20 минут

Вот все что нам понадобится! Для быстрого, сытного супчика!
Колбаски, кстати, вот эти хоть и дороговато 175р стоят. Но зато в составе ничего лишнего кроме мяса и специй!

И первым делом ставим мульти в режим суп на 20 минут. У меня закрытый клапан-варится супчик под давлением! Очень быстро и вкусно!
На дно кастрюльки немного масла у меня оливковое.

Покрошить лук кубиком

Морковку кубиком.

Отправляем все в мульти на легкую обжарку.

колбаски крошим кружочками.

Отправляю в мульти к луку и морковке только покрошенные 4шт. А 2шт оставляем, я их отправляю в суп уже готовый. Так как пока супчик варится колбаски отдают свой вкус и аромат бульону и получаются уже проваренными. А 2шт очень хорошо добавить в готовый суп, они не разваренные, сочные. Получается очень вкусно.

картофель кубиком, отправляем в мультиварку

горох колотый беру, промываю и высыпаю в мульти. Туда же лавровый лист, соль, перец.

заливаю водой. Лучше кипяток из чайника сразу чтобы закипел. Добавила специи по вкусу. И ставлю на закрытый клапан до готовности.

Прошло 20 минут! Ждем пока сойдет давление! Супчик готов!

Подаю вместе с зеленью и ржаными гренками.
Гренки делаю так: жарю хлебушек кусочками в тостере. Это лучше чем на сковороде с маслом, хлеб получается излишне жирный, хотя и вкусный (выделяются канцерогены и прочее)
Сверху хлебушек мажу оливковым маслом, свежее оно полезно очень! Плюс добавляю из мельницы чеснок+морская поверх масла! Гренки получаются объедение!