Плов с курицей


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-02-04
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Плов с курицей - на оливковом масле

Ингредиенты:
морковь - 3 шт.;
соль - по вкусу;
вода - 700 мл.;
приправа - по вкусу;
лук репчатый - 1 гол.;
масло оливковое - 80 г.;
пропаренный рис - 400 г.;
курица - 500 г.
Способ приготовления:
Надумала сготовить плов не с мякотью куриной, но на косточке. Разделала петуха, отделила ноги и крылья, а остальное мясо я решила использовать в плов. Разрезала на маленькие кусочки куриное мясо,

Плов с куриным мясом фото

вымыла, посолила, добавила приправу положила в чашу мультиварки в режим "жарка" на 20 минут. Тем временем почистила морковь, помыла, потерла на крупной терке.

Плов с куриным мясом фото

Лук почистила и порезала полукольцом, люблю когда лук в плов порезан не мелко.

Плов с куриным мясом фото

Мясо поджарилось, наливаю оливковое масло,

Плов с куриным мясом фото

добавляю лук, еще ставлю на режим "Жарка" на 15 минут

Плов с куриным мясом фото

через 7 минут выкладываю морковь и все тушится до окончания времени.

Плов с куриным мясом фото

Насыпаю вымытый рис,

Плов с куриным мясом фото

наливаю воду, солю, перемешиваю с мясом, луком и морковью, ставлю режим "ПЛОВ" на 30 минут.

Плов с куриным мясом фото

Через 30 минут выключаю и даю настояться в закрытом состоянии минут 10. Вкусный, рассыпчатый плов готов.

Плов с куриным мясом фото



Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Njysik84
Люблю плов!!! ответить
tania68
Тоже любим. ответить
luydmila2101
мы часто готовим плов с курочкой, получается не так жирно и вкусно! ответить
plus000
Часто такой делаем. вкусно. ответить
Tatyana1985
Люблю плов! ответить
Maxima2014
Вкуснота какая! Сразу плова захотелось! ответить
tania68
Так в чем дело, надо сделать. ответить
Izadorka
Великолепный плов, тоже в последнее время плов готовлю только в мультиварке. ответить
tania68
Да, мне тоже нравится именно там готовить, получается вкуснее. ответить
IriMonk
Хороший рецепт! ответить
tania68
вкусный. ответить
Svetik1505
вкуснятинка!!! ответить
Оставить свой комментарий