Рецепт: Овощное рагу с копчеными костями - "в мультиварке"

Всем привет! Сегодня я решил приготовить рагу овощное с копчёными косточками. Чтобы долго не стоять у плиты, решил приготовить в мультиварке, о чудо техника в ней всё быстро и вкусно. Вот как я готовил. Свиное рагу выложил в чашу для мультиварке.

Намыл, почистил картофель и нарезал кубиками.

Затем лук, нарезал не крупно, но и не мелко.

Потом почистил и нарезал, перец, тоже не крупно.

Морковку намыл, очистил и порезал дольками.

В чашу на мясо я выложил нарезанные лук, перец, морковь, так же помидору (у меня мороженная).

С верху картофель, всё посолил и поперчил.

После того как посолил всё хорошо перемешал, а сверху положил копчёные косточки, (но не забывайте, что копчёные кости солёные), поэтому с солью аккуратно.

Затем добавил пол стакана воды и поставил на режим тушение варка на пару на 40 минут.

Через 40 минут всё готово. Вот что получилось.

Накрыл на стол, украсил зеленью и сладким перчиком. Всем приятного аппетита!!!