Котлетки с начинкой из печени


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-02-05
Рецепт понравился: 36

Рецепт: Котлетки с начинкой из печени - в духовке

Ингредиенты:
фарш смешанный - 430 г.;
лук репчатый - 1 гол.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
молоко - 50 г.;
белый хлеб - 1 кусочек;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
Осталось у меня немного фарша печеночного я как раз собралась котлеты пожарить и во внутрь добавила оставшуюся печенку.

Котлетки с начинкой из печени фото

В фарш добавила лук репчатый перемолотый на мясорубке, яйцо, перец молотый, соль, в молоке размочила мякиш белого хлеба и вылила в фарш все размешала. Разделила фарш на восемь одинаковых частей, каждую часть расплюснула в лепешку

Котлетки с начинкой из печени фото

положила на середину печень

Котлетки с начинкой из печени фото

и скатала шарик

Котлетки с начинкой из печени фото

и выложить в форму для выпекания.

Котлетки с начинкой из печени фото

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить запекаться наши котлетки, минут через 20 можно перевернуть их во время запекания. Через 35 минут котлеты с начинкой готовы.

Котлетки с начинкой из печени фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 55 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Шикарные котлетки получились ))) ! ответить
tania68
Вкусные. ответить
kulinarochka
выглядит очень аппетитно! ответить
tania68
И не только выглядит. ответить
Maxima2014
Очень оригинально! Довольно интересное сочетание обычного фарша с печенью, тоже надо попробовать! ответить
tania68
Я не первый раз делаю такие, конечно сделайте. ответить
Michaela
Очень интересный рецепт! ответить
tania68
спасибо. ответить
Ketrin5
Еще и в духовке! Супер! ответить
tania68
Да, я часто котлеты в духовке выпекаю. ответить
kammellia
Замечательный рецепт!Обязательно приготовлю такие котлетки! ответить
tania68
Спасибо, сделайте не пожалеете. ответить
Anna999
жаль муж печень не есть ответить
tania68
можно другую начинку сделать. ответить
plus000
Необычные! ответить
tania68
спасибо. ответить
Bors
хорошая идея печенку внутрь, а то у нас ребенок котлеты ест, а печенку не хочет.Возьмем на заметку) ответить
tania68
возьмите, у меня сын тоже не очень любит печень зато котлеты с удовольствием ел. ответить
natusishek
интересное сочетание! печенка не сухая внутри? ответить
tania68
Нет, не сухая, она с луком. ответить
iriskakuku
оригинальное блюдо ответить
tania68
спасибо ответить
Svetik1505
Зразы) Хочется попробовать. ответить
Katrin9669
Вкусняшка, очень интересный рецепт, ни разу такого не готовила))) ответить
tania68
Котлетки вкусные получаются, еще и с сюрпризом, если даже кто-то не очень любит печень, то это удобный способ накормить. ответить
Katrin9669
Мы то как раз её очень любим, так что рецепт как раз для нас, спасибо) ответить
tania68
Готовьте с удовольствием. ответить
Оставить свой комментарий