Рецепт: Салат "Винегрет" - с крабовыми палочками и яйцом
Ингредиенты:
картофель - 600 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
свекла - 2 шт.;
огурцы соленые - 4 шт.;
капуста квашеная - 150 гр.;
крабовые палочки - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 2 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 4 ст.л.
Способ приготовления:
картофель - 600 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
свекла - 2 шт.;
огурцы соленые - 4 шт.;
капуста квашеная - 150 гр.;
крабовые палочки - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 2 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 4 ст.л.
Рецепт всем знакомого салата "Винегрет" с изюминкой в виде добавления крабовых палочек и отварных яиц.
Соленые огурцы порежьте кубиками, лук очистите от шелухи и измельчите. Сложите овощи в салатник.Добавьте квашеную капусту.Отварной картофель охладите, очистите от кожуры и порежьте кубиками. Добавьте в салат.Следующий компонент - морковь. Ее также следует отварить, очистить и порезать.Отварную очищенную свеклу измельчик (в виде кубиков). Крабовые палочки разморозить и порезать. Добавить эти ингредиенты в салат.Посолить и поперчить винегрет. Заправить ароматным нерафинированным постным маслом. Если есть зелень, ее также добавьте в салат.
Выложите на тарелку и украсьте дольками отварного яйца. Приятного аппетита!
Соленые огурцы порежьте кубиками, лук очистите от шелухи и измельчите. Сложите овощи в салатник.Добавьте квашеную капусту.Отварной картофель охладите, очистите от кожуры и порежьте кубиками. Добавьте в салат.Следующий компонент - морковь. Ее также следует отварить, очистить и порезать.Отварную очищенную свеклу измельчик (в виде кубиков). Крабовые палочки разморозить и порезать. Добавить эти ингредиенты в салат.Посолить и поперчить винегрет. Заправить ароматным нерафинированным постным маслом. Если есть зелень, ее также добавьте в салат.
Выложите на тарелку и украсьте дольками отварного яйца. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: