Рецепт: Ленивые вареники из творога - по-домашнему

Ленивые вареники – это прекрасная, а главное вкусная альтернатива сырникам. Они делаются очень просто и за счет того, что мы их варим, а не жарим, получаются менее калорийные.

И так начнём приготовление:
Кладём творог в удобную посуду.

В него добавляем 2 яйца, соль по вкусу и сахар (примерно 6 ст. ложек ).

Добавляем муку и всё тщательно перемешиваем (удобнее это делать руками).

Затем мы формируем "колобки" (примерно такие, как показано на фото):

Из каждого такого "колобка" мы теперь формируем "колбаску":

Теперь нам осталось только разрезать ножиком каждую "колбаску" на небольшие кусочки:

Берем кастрюлю, наливаем в неё воды и ставим на плиту на небольшой огонь. Кладем в неё наши вареники и варим их до полной готовности (примерно 20 минут)

Эти вареники получаются очень нежными и необычными по вкусу. У нас их любят и взрослые и дети.

Приятного аппетита!