Рецепт: Салат "Рубин" - с копченым окорочком и гранатом

Гранат очень полезный фрукт, его обязательно нужно употреблять человеку. В нем много аминокислот. Он улучшает аппетит и пищеварение.

1. Отварим свеклу и картофель. Остудить. Очистить от кожуры. И натереть на терке

2. Яйца сварить, очистить. Отделить белки от желтков. Но вы можете использовать и желтки. И натираем на терке.

3. Копченый окорочок отделяем мясо от косточки. Нарезать кубиками.
4. Отрезать пол граната и отделить зерна граната от кожуры и пленки.
Все начинаем выкладывать слоями
1. копченая курица

2. тертый картофель. солим

3. майонез
4. тертая свекла

5. тертые белки яиц. солим

6. майонез
7. зерна граната

Можно посыпать зеленью.
Вид с боку

И вот наш салатик готов!

Приятного Вам аппетита! =))