Рецепт: Картофель по-деревенски - а-ля Макдональдс

В моменты, когда у меня совсем нет времени и желания на масштабные кулинарные эксперименты, делаю картофель по-деревенски. Блюдо получается сытным, вкусным, да и готовится всего за полчаса. Очень похоже на знаменитую картошку из Макдональдса.

Понадобятся всего лишь:

Очистить клубни от темной кожуры. Хорошо помыть. Брать только твердые корнеплоды без черноты. Вялые и подпорченные не подойдут.

Все картофелины разделить (вдоль) ножом на две части. Затем каждую измельчить продолговатыми брусочками с толщиной около 1 сантиметр.

Подготовить большую чашу. Сложить кусочки. Посолить по вкусу. Сверху насыпать приправы и сухую зелень (если есть). Хорошо перемешать. Не стоит брать слишком острые специи.

Налить растительное масло. Еще раз смешать все компоненты. Распределение всех составляющих блюда обязательно должно быть равномерным.

Включить духовку. Для приготовления необходима температура в 200 градусов. Разложить картофельные дольки на противень и поставить для обжаривания на верхнюю полочку.

Следить за процессом, периодически заглядывая внутрь духового шкафа. Отключить нагрев, когда на поверхности всех картофельных брусочков появится румяная, зажаренная корочка.

Домашний картофель по-деревенски внешне и по вкусу очень похож на аналогичное блюдо из сети ресторанов Макдональдс. Даже начинающая хозяйка без труда сможет сделать это замечательное блюдо.

Картошка по-деревенски (и без ничего) нравится всем членам семьи. Можно кушать с майонезом или специальным соусом.