Пирог "Зебра" в мультиварке


Репутация: +13
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2015-02-06
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Пирог "Зебра" в мультиварке - классический рецепт в мультиварке на скорую руку

Ингредиенты:
сахар-песок - 270 гр.;
мука - 250 гр.;
яйца куриные - 4 шт;
сметана - 200 гр.;
масло сливочное - 100 гр.;
какао - 2 ст. л.;
ванилин - 1 пак.
Способ приготовления:

Пирог Зебра в мультиварке фото


Данный рецепт всеми известного бисквита "зебра" очень прост, так как делается в мультиварке и не требует особых кулинарных навыков, делается быстро, бисквит получается красивым, вкусным и очень сытным.
Рецепт:
1. Растереть мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.
2. Ввести по одному яйцу, продолжая взбивать.
3. В полученную смесь добавить сметану, перемешать.
4. Ввести просеянную муку и соду, гашеную уксусом, либо разрыхлитель (разницы нет). Взбить на низкой скорости миксером.

Пирог Зебра в мультиварке фото

5. Разделить тесто на 2 одинаковые части, в одну добавить 2 ст. ложки какао, перемешать.
6. Чашу мультиварки смазать маслом, в центр выложить 2 ложки "белого" теста, затем в средину 2 ложки "темного", так чередовать слои.

Пирог Зебра в мультиварке фото

7. Чтобы рисунок у "зебры" был интереснее, можно провести кончиком ножа по тесту от центра к край, и, наоборот.

Пирог Зебра в мультиварке фото

8. Выпекать в режиме "Выпечка" 65 минут.

Пирог Зебра в мультиварке фото


Чтобы бисквит был еще вкусней, сверху я поливаю его глазурью.
Глазурь:
4 ст. ложки молока смешать с 2-мя ст. ложками сахара и 1-й ст. ложкой какао. Варить глазурь на слабом огне пока не начнет густеть, добавить 50 гр. размягченного сливочного масла, всё хорошо перемешать. Полить сверху бисквит. Приятного аппетита!

Пирог Зебра в мультиварке фото



Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий