Рецепт: Хлеб домашний без опары - в духовке
Ингредиенты:
мука - 850 г.;
соль - 25 г.;
вода - 2 ст.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч. л.;
сахар-песок - 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
мука - 850 г.;
соль - 25 г.;
вода - 2 ст.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч. л.;
сахар-песок - 0,5 ч. л.
Мне приходится каждый день уже несколько лет подряд стряпать хлеб, поэтому я для себя выбрала простой без опарный способ выпекания хлеба. Из этого количества муки получается хлеб 1400 кг. Я выпекаю его одной круглой буханкой.
Время приготовления: 2 ч.

kulinarochka · 2015-02-07 11:04:03
тоже хочу попробовать в газовой духовке,домашний есть домашний!)
ответить