Щи из свежей капусты


Репутация: +2591
Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-02-07
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Щи из свежей капусты - в мультиварке

Ингредиенты:
свиной бульон - 2 л.;
капуста белокочанная - 300 гр;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
картофель - 3 шт.;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Щи - это блюдо нам всем знакомо еще с детства. Есть множество рецептов щей, но я хочу с вами поделится простым и быстрым рецептиком.
У меня для этого блюда бульон был приготовлен заранее, по этому время на это блюдо уйдет не много.
Берем все необходимые продукты.

Щи из свежей капусты фото

Капусту шинкуем, солим, отжимаем и оставляем в чашке, что бы она дала сок.

Щи из свежей капусты фото


Морковь трём на крупной терке.

Щи из свежей капусты фото

Лук режим полукольцами.

Щи из свежей капусты фото

Картофель нарезаем тонкой соломкой.

Щи из свежей капусты фото

Капусту, лук, морковь и картофель выкладываем к бульону.
И ставим на программу суп в мультиварке. (40 минут).

Щи из свежей капусты фото

Спустя сорок минут суп готов.

Щи из свежей капусты фото

По окончанию программы наливаем суп в тарелки посыпаем измельченым зелёным луком.
Приятного аппетита.

Щи из свежей капусты фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий