Печенье шоколадное
Репутация: +2394
Все рецепты автора: 86
Дата публикации: 2015-02-07
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Печенье шоколадное - овсяное

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 2 стакана;
мука - 1,5 стакана;
маргарин - 100 г;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт;
масло растительное - 2 ст. ложки;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
шоколад темный - 0.5 шт;
кокосовая стружка - по вкусу
Способ приготовления:
Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусного печенья с кусочками шоколада, и политого шоколадом. Вообщем все в шоколаде.
Для начала возьмем овсяные хлопья:

овсяные хлопья

Перетрем их в комбайне в муку:

перетрем хлопья в муку

Теперь возьмем шоколад. У меня шоколадка с миндалем, орехи тоже придадут приятный вкус печенью.

шоколадка

Размельчим ее в комбайне, до мелкой крошки, но не в муку. Кладем размельченный шоколад к овсяной муке:

размельченный шоколад

Добавим туда же растительное масло, муку и разрыхлитель, все хорошо перемешаем:

смесь муки, растительного масла, разрыхлителя, шоколада и овсянки

Теперь растопим маргарин и смешаем яйцо с сахаром. Смешаем яйцо с сахаром и маргарин:

смесь из сахара, яйца и маргарина

Ну а теперь замешиваем овсяную смесь и смесь с маргарином и замешиваем тесто:

готовое тесто

Влажными руками формируем печенки и кладем их на смазанный, сливочным маслом, противень:

формируем печенки

Ставим печенье в разогретую духовку до 190 градусов на 20-25 минут.
Пока печенье готовиться, растопим на водяной бане оставшийся шоколад:

растопленный шоколад

Готовое печень очень вкусное, с шоколадными вкраплениями :

готовое печенье

Макаем одну сторону печенья в шоколад:
Можно помогать себе ложкой, поливая одну сторону шоколадом:

политое шоколадом печенье

Теперь посыпаем покрытую шоколадом сторону кокосом:

посыпаем кокосом

Готовому печенью дать немного времени, чтобы шоколад застыл, можно складывать на блюдо или корзинку для подачи:

готовое печенье

Или подать порциями с чаем или молоком:

подавать с чаем или молоком

Приятного чаепития!
Вот еще один рецепт подобного печенья:
печенье "Мюсли"

Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

plus000
Красивое! ответить
Алена Бабакова
Спасибо, оно еще и очень вкусное) ответить
Bors
я похожее печенье пеку тоже, вкусно и полезно ответить
luydmila2101
Прелесть! ответить
OdryParker
отличное домашнее печенье! ответить
Алена Бабакова
Всем спасибо) ответить
AnnetShap
очень красивое и аппетитное ответить
lana-ledy
Замечательное печенье)) ответить
Maxima2014
Классное печенье для всей семьи! ответить
Njysik84
Ух ты!!! Забрала себе, обязательно испеку! ответить
Monito
Красивое печенье! ответить
Оставить свой комментарий