Рецепт: Печенье шоколадное - овсяное

Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусного печенья с кусочками шоколада, и политого шоколадом. Вообщем все в шоколаде.
Для начала возьмем овсяные хлопья:

Перетрем их в комбайне в муку:

Теперь возьмем шоколад. У меня шоколадка с миндалем, орехи тоже придадут приятный вкус печенью.

Размельчим ее в комбайне, до мелкой крошки, но не в муку. Кладем размельченный шоколад к овсяной муке:

Добавим туда же растительное масло, муку и разрыхлитель, все хорошо перемешаем:

Теперь растопим маргарин и смешаем яйцо с сахаром. Смешаем яйцо с сахаром и маргарин:

Ну а теперь замешиваем овсяную смесь и смесь с маргарином и замешиваем тесто:

Влажными руками формируем печенки и кладем их на смазанный, сливочным маслом, противень:

Ставим печенье в разогретую духовку до 190 градусов на 20-25 минут.
Пока печенье готовиться, растопим на водяной бане оставшийся шоколад:

Готовое печень очень вкусное, с шоколадными вкраплениями :

Макаем одну сторону печенья в шоколад:
Можно помогать себе ложкой, поливая одну сторону шоколадом:

Теперь посыпаем покрытую шоколадом сторону кокосом:

Готовому печенью дать немного времени, чтобы шоколад застыл, можно складывать на блюдо или корзинку для подачи:

Или подать порциями с чаем или молоком:

Приятного чаепития!
Вот еще один рецепт подобного печенья:
печенье "Мюсли"