Рецепт: Бисквит - со сгущенкой

Ингредиенты.

Белки отделяем от желтка.

В белки добавляем соль и взбиваем. Затем постепенно добавляем по одной столовой ложке сахара и продолжаем взбивать до получения белой пены. Желтки немного взбить.

Желтки добавляем в белки. Перемешиваем аккуратно снизу в верх.

Постепенно добавляем муку и ванилин, перемешиваем снизу в верх.

На мелкой терке натираем цедру лимона.

Добавляем цедру в тесто и перемешиваем снизу в верх.

Форму застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. Ставим в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Орехи смешиваем со сгущенкой.

Когда бисквит остынет, разрезаем его пополам. Смазываем сгущенкой и накрываем второй половинкой.

Сверху можно украсить по желанию чем угодно.

Приятного аппетита!!!