Рецепт: Печень тушеная в плавленном сырке - "с куриными сердечками "

Это блюдо лёгкое в приготовлении и получается довольно-таки вкусным и нежным. Печень в сочетании с сердечками очень гармонична и вкусна. Советую попробовать даже тем, кто не очень любит печёнку.
Приступим к приготовлению.
Берём ассорти из печёнки и сердечек, предварительно, очистив их от жировой ткани (обрезать жир со всех сторон).

Добавляем соль, перец по вкусу.

И присыпаем мукой

Теперь берём сковородку и наливаем в неё растительное масло. Обжариваем печёнку и сердца в течение 3-х минут, чтоб они побелели.

После этого пересыпаем всё это в небольшую кастрюлю.

Пусть немного постоит, пока мы займёмся морковкой. Её натираем на крупной тёрке.

Лук режим кубиками

И всё отправляем обжариваться на сковородку.
После того, как мы сделали за жарку
Отправляем её в кастрюлю к печени и сердечкам

Покрываем всё кипячёной водой,

добавляем лавровый лист и ставим тушится на медленный огонь в течение 15 минут.

Спустя это время добавляем в нашу кастрюлю плавленный сырок.

Всё перемешиваем и тушим ещё 10 минут, накрыв крышкой.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем петрушкой и кружочком огурца.

И можно подавать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!