Рецепт: Лук репчатый маринованный - просто и вкусно

Я очень люблю есть маринованный лук, который делают к шашлыкам. И вот я подумала, почему бы не замариновать лук просто так и подавать с другими блюдами. Сейчас я вам расскажу один маленький и простой рецепт мариновки лука.

Итак приступим.

ШАГ 1. Берем 3 средних головки самого обычного репчатого лука (лук можно брать совершенно любой, хоть красный как для салата. Кому какой больше нравится.)

Очищаем лук от шелухи и нарезаем кольцами (опять же лук можно резать как хотите).

ШАГ 2. Наводим маринад. Для этого смешиваем воду (250 мл), сахар (50 г = 3 ст. л.), соль (15 г = 0,5 ст. л.), уксус 9% (70 г = 7 ст. л.). Воду кипятить не обязательно. Можно брать обычную холодную питьевую воду.

ШАГ 3. Заливаем порезанный лук маринадом и ставим в холодильник минут на 30.

За это время лук замаринуется. Его можно есть отдельно (если кто без ума от маринованного лука), либо же добавлять к блюдам. Например, к картошке))))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!