Рецепт: Куриный суп - диетический или для малышей
Ингредиенты:
куриное мясо - 200 гр;
картофель - 7 шт;
гречка - 100 гр;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
зелень - по вкусу;
масло сливочное - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
куриное мясо - 200 гр;
картофель - 7 шт;
гречка - 100 гр;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
зелень - по вкусу;
масло сливочное - по вкусу;
соль - по вкусу
Такой супчик варю для своего ребенка. Она его очень любит.
1. Варим куриное мясо минут 30. Затем достаем его, остужаем и отделяем мясо от косточек и мелко нарезаем.
мясо закидываем обратно в бульон, добавим зелени.
2. Чистим картофель, и нарезаем кубиками. Добавляем картофель в бульон.
3. Гречку промыть водой. Когда бульон с мясом и картофелем закипит добавляем гречку.
4. Подготавливаем зажарку.
Очищаем лук и измельчаем
Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
Сковороду разогреть и добавить сливочное масло, растопить немного
В сковороду с маслом добавляем морковь и лук. Пусть томится минут 5, потом добавляем воды и пусть покипит минут 10.
6. Наш бульон и зажарка готова.
7. Соединить зажарку с бульоном. И супчик наш готов!
Для малышей можно сразу прокрутить на блендере
Ну а для взрослых?! Кушать подано! Приятного аппетита!
1. Варим куриное мясо минут 30. Затем достаем его, остужаем и отделяем мясо от косточек и мелко нарезаем.
мясо закидываем обратно в бульон, добавим зелени.
2. Чистим картофель, и нарезаем кубиками. Добавляем картофель в бульон.
3. Гречку промыть водой. Когда бульон с мясом и картофелем закипит добавляем гречку.
4. Подготавливаем зажарку.
Очищаем лук и измельчаем
Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
Сковороду разогреть и добавить сливочное масло, растопить немного
В сковороду с маслом добавляем морковь и лук. Пусть томится минут 5, потом добавляем воды и пусть покипит минут 10.
6. Наш бульон и зажарка готова.
7. Соединить зажарку с бульоном. И супчик наш готов!
Для малышей можно сразу прокрутить на блендере
Ну а для взрослых?! Кушать подано! Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: