Рецепт: Индейка тушеная в сметане - с картошкой. В мультиварке

Сегодня я хочу рассказать о том, как обычно готовлю индейку в мультиварке. Я тушу ее с добавлением сметаны и молока, выходит очень вкусно, особенно если положить еще и грибочков, то аромат получается потрясающим.
Возьмем 350 грамм филе индейки, порежем небольшими кусочками, затем посыпем солью по вкусу, сухим чесноком и любимыми специями.

Одну крупную морковь натираем на средней терке, лук режем колечками

На дно мультиварки наливаем немного растительного масла, выкладываем индейку, морковь и лук.

Сверху выкладываем две столовые ложки сметаны и столовую ложку майонеза. Ставим на режим "Тушение" на 1 час. Минут через 10, когда мясо даст сок, открываем крышку мультиварки и все перемешиваем.

Тем временем режем картофель

и грибы.

По прошествии часа добавляем в кастрюльку 100 мл молока, выкладываем картошку и грибы. Ставим режим "Выпечка" или "Жарка" на 30 минут.

Это блюдо я готовила в мультиварке Panasonic SR-TMH10, она на режиме "Выпечка" не сильно зажаривает, блюда все равно получаются больше тушеными, без корочки, а вот в мультиварке Polaris у меня всегда все пригорает. Это я к тому, что не для Panasonic в этом рецепте может потребоваться больше молока, чтобы картошка получилась именно тушеная и вся жидкость за 30 минут не испарилась.
Через 30 минут у нас получается вкусное и очень ароматное мясо с картошечкой. Всем приятного аппетита!