Добавить рецепт
gamaun85Россия, Екатеринбург
Репутация: +9Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2015-02-08
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Морской окунь запеченый в сметанно-сырном соусе - с лимоном
Ингредиенты:
морской окунь - 2 шт.;
сметана - 200 грамм;
сыр твердых сортов - 100 грамм;
зелень - щепотка;
соль - половина чайной ложки;
перец черный молотый - щепотка;
масло оливковое - столовая ложка;
лимон - 4-6 долек
Способ приготовления:
морской окунь - 2 шт.;
сметана - 200 грамм;
сыр твердых сортов - 100 грамм;
зелень - щепотка;
соль - половина чайной ложки;
перец черный молотый - щепотка;
масло оливковое - столовая ложка;
лимон - 4-6 долек
Приготовить соус:
Натереть сыр на тёрке, смешать со сметаной, оливковым маслом, зеленью, посолить, поперчить (можно добавить приправу для рыбных блюд)
На рыбки положить дольки лимона (для тех, кто любит кислинку, можно положить 6 долек, а кто не любит - хватит двух или четырёх)
Полить окуни соусом
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут
Советую приготовить этот рецепт всем любителям рыбы! Получается очень вкусно! В качестве гарнира идеально подходит картофельное пюре, макароны или овощи на пару.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий