Рецепт: Торт "Графские развалины" - Упрощенный рецепт

Раньше я делала торт "Графские развалины" очень долго по "классическому рецепту", т. е. использовала три вида сметанного крема и т. д.
Но когда нужно сделать вкусняшку по-быстрому, то может пригодиться вот такой рецепт.

Сначала выпекаем корж. Для этого мы взбиваем яйца со сметаной.

Далее добавляем сахар

Далее добавляем муку

И взбиваем до появления пенки

Сковородку слегка смазываем подсолнечным маслом

Выливаем наше тесто и выпекаем минут 30 (у кого какая духовка - в моей целый час печь нужно).

Вот такой румяный коржик у нас получается. Можно спечь еще один, только шоколадный. А можно и из одного делать - смотря на сколько людей.

Разрезаем корж на произвольные кусочки и смешиваем со сметаной, взбитой с сахаром.

Выкладываем на блюдо и поливаем либо растопленой шоколадкой либо делаем свой шоколад из какао, молока, сахара, сливочного масла.

Все очень любят такой тортик. И по вкусу ничуть не хуже "классического".

Приятного аппетита!