Рецепт: Картофель фаршированный консервированной рыбой - с килькой в томатном соусе

Необычное блюдо из обычной картошки и обычной консервы!

Приготовление:

1) Картошку среднего или большого размера почистить и разделить на две части.
Картофелины лучше брать правильной формы, так как их легче будет оформить.

Картофель варить 10 минут после закипания.
Слить воду, остудить.

Далее при помощи ножа и чайной ложки (кому как удобно) сделать из половинок картофеля чашечки.

Картофельные чашечки выложить на противень. На противень предварительно налить растительного масла.
Если чашечки плохо стоят, то их можно опирать друг на друга.

2) Займемся начинкой.

Кильку в томатном соусе выложить в глубокую посуду и размять.

Картошку, которая осталась, так же размять.

Кильку перемешать с картошкой. Это и будет нашей начинкой.

3) Далее выкладываем начинку в картофельные чашки.

Натираем сыр на терке.

Посыпаем тертым сыром наши чашечки.

и отправляем в духовку выпекаться.
Я выпекала в газовой духовке при температуре 200 градусов около часа.
Вы же ориентируйтесь на свою духовку.

Простое и оригинальное блюдо готово! Надеюсь Вам понравиться!
Приятного Всем аппетита!