Рецепт: Шоколадные конфеты с сухофруктами - два шоколада

Предлагаю приготовить конфеты с сухофруктами, готовятся они просто так как используем готовый шоколад, которую просто растапливаем и придаем ей другую форму. Для приготовления можно использовать любой шоколад, а так же проявить фантазию и украсить на свой вкус.
В такие конфеты можно добавить немного пряностей.
И так.
Для приготовления конфет нам потребуется: шоколад темный, белый шоколад, сливки а как же сухофрукты на ваше усмотрение я использовала то что было под рукой. Любые сухофрукты будут гармонично смотреться в этом десерте.

Сухофрукты необходимо перебрать и помыть, затем обдать их кипятком.
Далее нарезаем сухофрукты на маленькие кусочки. Как вы заметили я использую сушоную курагу, вишню и инжир.

Шоколад необходимо растопить на водяной бане или в микроволновке. В шоколад я добавляю немного сливок (2 ст. ложки).

Таким образом растапливаем и белый шоколад.

Все ингредиенты подготовлены, теперь приступаем к приготовлению самих конфет.

Для приготовления нам потребуются любые формочки для конфет, у меня силиконовые формочки.
Первый слой.
Заполняем форму на половину темным шоколадом.

Второй слой.
Затем на темный шоколад выкладываем смесь сухофруктов.

Третий слой.
Затем заливаем сухофрукты белым шоколадом.

Отправляем конфеты в холодильник для застывания на 30-40 минут, или можно ускорить процесс постав их в морозильную камеру на 10 минут.
После необходимо аккуратно вынуть конфеты из формочек и можно угощать.

Такие шоколадные конфеты с сухофруктами хорошо сочетаются с кофе. Приятного аппетита.