Добавить рецепт
IzadorkaРоссия, Озерный
Репутация: +3568Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2015-02-10
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Финский блинный пирог - "с творогом и яблоками"
Ингредиенты:
сахар-песок - 3 ст. ложки;
мука - 230 грамм;
молоко - 300 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
масло сливочное - 50 грамм;
творог - 120 грамм;
яблоки - 1 штука;
изюм - 50грамм;
соль - 0,5 ч. ложки;
миндальные лепестки - 50 грамм
Способ приготовления:
сахар-песок - 3 ст. ложки;
мука - 230 грамм;
молоко - 300 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
масло сливочное - 50 грамм;
творог - 120 грамм;
яблоки - 1 штука;
изюм - 50грамм;
соль - 0,5 ч. ложки;
миндальные лепестки - 50 грамм
Очень вкусный, мягкий пирог! Просто тает во рту. Сильно напоминает творожную запеканку.
Готовить его - одно удовольствие! Пирог не сильно сладкий.
В этот пирог можно добавить корицу, но я не добавляла.
Ингредиенты:
Для приготовления пирога, в миску выкладываем просеянную муку, добавляем 2 ложки сахара и соль. Все перемешиваем.
Добавляем яйца и выкладываем творог.
Затем растопленное сливочное масло и молоко.
Все очень хорошо перемешиваем до образования однородной консистенции.
Приготовленной массе даем постоять минут 20-30.
Теперь готовим начинку. Яблоко чистим от кожуры, и режим на пластинки.
В разогретую сковороду кладем сливочное масло, и добавляем порезанные яблоки.
Посыпаем сахаром и обжариваем примерно 4-5 минут. Моем изюм.
В обмазанную маслом форму выливаем выливаем тесто. И отправляем в духовку примерно на 10-12 минут
Затем достаем пирог и добавляем сначала яблоки, изюм и посыпаем лепестками миндаля. И снова отправляем в духовку до готовности.
Даем немного пирогу остыть, режим на кусочки. Пирог по-желанию можно полить медом или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!.
Готовить его - одно удовольствие! Пирог не сильно сладкий.
В этот пирог можно добавить корицу, но я не добавляла.
Ингредиенты:
Для приготовления пирога, в миску выкладываем просеянную муку, добавляем 2 ложки сахара и соль. Все перемешиваем.
Добавляем яйца и выкладываем творог.
Затем растопленное сливочное масло и молоко.
Все очень хорошо перемешиваем до образования однородной консистенции.
Приготовленной массе даем постоять минут 20-30.
Теперь готовим начинку. Яблоко чистим от кожуры, и режим на пластинки.
В разогретую сковороду кладем сливочное масло, и добавляем порезанные яблоки.
Посыпаем сахаром и обжариваем примерно 4-5 минут. Моем изюм.
В обмазанную маслом форму выливаем выливаем тесто. И отправляем в духовку примерно на 10-12 минут
Затем достаем пирог и добавляем сначала яблоки, изюм и посыпаем лепестками миндаля. И снова отправляем в духовку до готовности.
Даем немного пирогу остыть, режим на кусочки. Пирог по-желанию можно полить медом или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
