Рецепт: Картофель запеченый со свининой - в духовке

Блюдо с картофелем не что не заменит нам. Мы используем его везде, в супах, в салатах, в различных вторых блюдах и даже в бутербродах.

1. Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками.

2. Лук репчатый режем полукольцами

3. Фарш свиной размораживаем

4. Картофель выкладываем в большую емкость солим и перчим и все перемешиваем.
5. Включаем духовку на 180-200 градусов чтобы разогрелась.
Пока духовка будет разогреваться, выложим все слоями на противень
6. Противень промазываем хорошо подсолнечным маслом. Выкладываем картошку слоем.
На картошку выкладываем фарш, фарш сверху солим и посыпаем приправой для мяса.

7. На фарш выкладываем лук полукольцами

8. И закрываем все слоем картошки.

9. Берем 2 яйца разбиваем, взбалтываем венчиком, и добавляем в яйца молоко.

И этим поливаем сверху картошку.
Картошку сверху посыпаем приправой.
10. Ставим противень в духовку на 40 минут.
И картошечка со свининой готова!

Приятного аппетита!