Рецепт: Семга в маринаде - "царская" рыбка
Ингредиенты:
стейки семги - 2 шт;
соевый соус - 4 ст.л;
масло оливковое - 2 ст.л;
мед - 1 ст.л;
чеснок - 1 зубчик;
перец чили - по вкусу;
семена кунжута - по желанию
Способ приготовления:
стейки семги - 2 шт;
соевый соус - 4 ст.л;
масло оливковое - 2 ст.л;
мед - 1 ст.л;
чеснок - 1 зубчик;
перец чили - по вкусу;
семена кунжута - по желанию
Предлагаю вашему вниманию рецепт семги в восточном маринаде. Большинство из нас любит эту рыбку, она никогда не надоедает, запеченная, засоленная, приготовленная с любым маринадом. Лично я обожаю семушку приготовленную на гриле.
В данном рецепте ничего необычного, но получается очень сочно и ароматно. Смешать для маринада измельченный чеснок, соевый соус, растительное масло, мед и перец чили.
Выложить в маринад подготовленные стейки семги, накрыть пленкой и оставить мариноваться на час.
Выложить готовые стейки в форму.Можно запечь семгу в духовке, предварительно посыпав семенем кунжута (при 250 градусах не более 15 минут, в зависимости от размера стейка). Можно поджарить на гриле. Главное не передержать и не пересушить рыбку.
В данном рецепте ничего необычного, но получается очень сочно и ароматно. Смешать для маринада измельченный чеснок, соевый соус, растительное масло, мед и перец чили.
Выложить в маринад подготовленные стейки семги, накрыть пленкой и оставить мариноваться на час.
Выложить готовые стейки в форму.Можно запечь семгу в духовке, предварительно посыпав семенем кунжута (при 250 градусах не более 15 минут, в зависимости от размера стейка). Можно поджарить на гриле. Главное не передержать и не пересушить рыбку.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту: