Добавить рецепт
luydmila2101Россия, Керчь
Репутация: +2287Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2015-02-11
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Манты в мультиварке - по-казахски
Ингредиенты:
мука - 3 стакана;
вода - 1 стакан;
соль - 2 ч. ложки;
перец черный молотый - по вкусу;
тыква - 250 г.;
лук репчатый - 4 шт.;
фарш свино-говяжий - 500 г.
Способ приготовления:
мука - 3 стакана;
вода - 1 стакан;
соль - 2 ч. ложки;
перец черный молотый - по вкусу;
тыква - 250 г.;
лук репчатый - 4 шт.;
фарш свино-говяжий - 500 г.
Здравствуйте!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом манты по-казахски. Моя мама родом из Казахстана, манты там - национальное блюдо. Поэтому в нашей семье манты пользуются большим успехом, их любят и взрослые и дети. Манты будим готовить в мультиварке.
Итак, приступим. Подготовим все необходимые продукты для приготовления.
Миску накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.
Почистим и помоем репчатый лук, мелко порежем.
В это время начнем формировать манты. Для этого достанем тесто из холодильника, разделим его на четыре части. Возьмем одну часть теста и сформируем из нее "колбаску".
и выкладываем на нее наши манты.
По истечению времени открываем мультиварку, наши манты готовы.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом манты по-казахски. Моя мама родом из Казахстана, манты там - национальное блюдо. Поэтому в нашей семье манты пользуются большим успехом, их любят и взрослые и дети. Манты будим готовить в мультиварке.
Итак, приступим. Подготовим все необходимые продукты для приготовления.
Миску накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.
Почистим и помоем репчатый лук, мелко порежем.
В это время начнем формировать манты. Для этого достанем тесто из холодильника, разделим его на четыре части. Возьмем одну часть теста и сформируем из нее "колбаску".
и выкладываем на нее наши манты.
По истечению времени открываем мультиварку, наши манты готовы.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
luydmila2101 · 2015-02-12 10:54:52
можно и без тыквы готовить, она практически не чувствуется, в Казахстане добавляют ее для сочности)
ответить
luydmila2101 · 2015-02-12 10:56:56
да , абсолютно готовы!для уверенности можно достать одну и попробовать, бывает если тесто толстовато, то можно еще на пять минут включить)
ответить
Maxima2014 · 2015-02-12 13:45:41
Классные манты! Все никак не соберусь приготовить. Интересная идея добавлять тыкву))
ответить
ONeil · 2015-04-22 23:02:20
Помню, как замешивал тесто для мантов, и вода у меня полилась через край горки муки... Так быстро я ещё никогда не смешивал муку и воду. :))) Спасибо за лаконичный и красивый рецепт! Мы с женой - ярые любители мантов, поэтому обязательно приготовлю их по Вашей инструкции! :)
ответить
