Рецепт: Плов со свининой в мультиварке - с одним килограмом свинины.

Перед тем, как готовить плов, нужно будет за кипятить воду. Нам понадобится для плова 1,5 л. туда же в воду высыпаем соль 1,5 ст. л

Теперь подготавливаем свинину. Для этого мясо промываем под водой и обмакиваем салфеткой. Режим небольшими кубиками, солим и оставляем на два часа для того чтоб про солилось.

Пока мясо пропитывается солью, подготавливаем овощи. Морковь режим соломкой, у меня это делает комбайн. Лук небольшими кубиками.

Наливаем в чашу мультиварки 5 ст. л подсолнечного масла. Обжариваем в нем мясо до золотистой корочки.

Вынимаем мясо на тарелку. В этом же масле будем обжаривать лук и морковь.

Тем временем как обжариваются лук и морковь, промываем рис. Для того чтоб рис получился рассыпчатый, его нужно промывать до тех пор пока вода после промывки не будет прозрачной. Я промывала рис 5 раз.

После того как лук и морковь обжарятся до золотистого цвета, делаем по середине углубление и вставляем туда головку чеснока.

Сверху укладываем предварительно обжаренное мясо. И добавляем приправу к плову.

Сверху на мясо выкладываем промытый рис.

В чашу заливаем воду. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим ПЛОВ.

По окончании времени получаем вкуснейший, пропаренный плов.

Приятного аппетита!