Рецепт: Хлеб "ДЮ традиционный" порционный - в сэндвич мейкере и в брауни мейкере

Невероятно простой и предельно быстрый вариант отрубного порционного хлебушка.

Продукты следующие.

Два яйца смешиваем с разрыхлителем, солью и специями по вкусу.

Добавляем мягкий пастообразный творог.

Перемешиваем до однородности.

Добавляем отруби, перемешиваем и даем отрубям некоторое время на процесс набухания - примерно минут двадцать.

Начинаем выпекать.
Я использую бутербродницу и браунишницу.
В бутерброднице результат получается "с сыринкой", а в браунишнице - немного более сухой вариант.
Выкладываем тесто в ячейки, смазанные небольшим количеством растительного масла. Примерно по одной столовой ложке.

Для вкуса я сверху немного присыпала зеленым сыром.

Этот вариант я присыпала кунжутом.

Выпекаем хлебушек до готовности, проверяя готовность деревянной шпажкой или зубочисткой. Время зависит от мощности ваших гаджетов.
У меня примерно 10 минут в сэндвичнице и около 15 минут в браунишнице.

Теперь посмотрим разницу разрезов.

Приятного аппетита!