Рецепт: Манты - По-домашнему

В чашку среднего размера выкладываем фарш, две средние картофелины очищаем от кожуры и мелко нарезаем кубиками то же самое пробелы вашем с двумя луковицами и все это отправляем в фарш, добавляем соль и перец по вкусу и тщательно все перемешиваем.

стакан теплой воды заливаем в пустую чашку добавляем соль по вкусу и подсыпаем муку замешивая тесто, оно должно получится эластичным не слишком тугим и не слишком мягким. Часть теста кладем в полиэтиленовый пакет а часть раскатываем пластом и вырезаем полоски длинною в 12 см и шириной 5 см.посередине выкладываем фарш скрепляем края и сворачиваем в розочку или же лепим обычной формы манты и ставим на плиту минут на сорок.

получилось так.

Приятного аппетита!