Рецепт: Медовое печенье - "вкусное и ароматное"
Ингредиенты:
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
мед - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванильный сахар - 10 г.;
куриные яйца - 2 шт.;
масло сливочное - 70 г.;
мука пшеничная - 110 г.;
сахар-песок - 70 г.;
соль - щепотка
Способ приготовления:
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
мед - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванильный сахар - 10 г.;
куриные яйца - 2 шт.;
масло сливочное - 70 г.;
мука пшеничная - 110 г.;
сахар-песок - 70 г.;
соль - щепотка
Хочу предложить очень вкусный рецепт печенья "Медовое". Это печенье новая версия всем известного печенья "Мадлен". Печенье получается очень вкусным, нежным, воздушным и ароматным.
Для печенья нам понадобится:
В кастрюльку выкладываем мед (1 ст. л.) и сливочное масло (70 г.) и ставим на маленький огонь до полного растворения массы.
В отдельной емкости взбиваем куриные яйца (2 шт.) и сахар (70 г.).
В взбитые яйца вводим немного остывшую масляно-медовую смесь и доводим до однородности.
Пшеничную муку (110 г.) смешиваем с ванильным сахаром (10 г.) и разрыхлителем (1 ч. л.).
Мучную смесь постепенно смешиваем с жидкими ингредиентами и замешиваем тесто.
Тесто должно получится в меру густым.
Готовое тесто отправляем в холодильник на 30 минут.
По истечении времени раскладываем тесто по формочкам. Я приготовила в формочках мишки и мадлен.
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов около 25-30 минут до золотистого цвета.
Печенье остужаем немного в формах, далее достаем и полностью остужаем на решетке или блюде.
Печенье подаем с теплым молоком, чаем или кофе.
Приятного аппетита!!!
Для печенья нам понадобится:
В кастрюльку выкладываем мед (1 ст. л.) и сливочное масло (70 г.) и ставим на маленький огонь до полного растворения массы.
В отдельной емкости взбиваем куриные яйца (2 шт.) и сахар (70 г.).
В взбитые яйца вводим немного остывшую масляно-медовую смесь и доводим до однородности.
Пшеничную муку (110 г.) смешиваем с ванильным сахаром (10 г.) и разрыхлителем (1 ч. л.).
Мучную смесь постепенно смешиваем с жидкими ингредиентами и замешиваем тесто.
Тесто должно получится в меру густым.
Готовое тесто отправляем в холодильник на 30 минут.
По истечении времени раскладываем тесто по формочкам. Я приготовила в формочках мишки и мадлен.
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов около 25-30 минут до золотистого цвета.
Печенье остужаем немного в формах, далее достаем и полностью остужаем на решетке или блюде.
Печенье подаем с теплым молоком, чаем или кофе.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Алена Бабакова · 2015-02-13 09:30:15
Какое симпатичное печенье, мне кажется я даже почувствовала его аромат...
ответить