Рецепт: Овсяное печенье с орехами и шоколадом - похоже на печенье из Starbucks
Ингредиенты:
сахар-песок - 50 гр;
яйца куриные - 1 шт;
разрыхлитель теста - 10 гр;
мука пшеничная - 1 ст.;
корица молотая - 0,5 ч.л.;
ванильный сахар - 5 гр;
изюм - 1 ст.л.;
орехи грецкие - 1 ст.л.;
шоколад темный - 50 гр;
масло сливочное - 120 гр;
овсяные хлопья - 1 ст
Способ приготовления:
сахар-песок - 50 гр;
яйца куриные - 1 шт;
разрыхлитель теста - 10 гр;
мука пшеничная - 1 ст.;
корица молотая - 0,5 ч.л.;
ванильный сахар - 5 гр;
изюм - 1 ст.л.;
орехи грецкие - 1 ст.л.;
шоколад темный - 50 гр;
масло сливочное - 120 гр;
овсяные хлопья - 1 ст
Вот все наши ингредиенты.
Первым насыпаем сахар. Масло топим (я в микроволновке). Добавляем. Взбить масло с сахаром.
Добавляем яйцо и еще раз взбиваем.
Добавляем соль, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, и еще раз все взбиваем. Получается уже вот такая плотненькая масса.
Следующим по очереди добавляем стакан овсяных хлопьев. Тщательно перемешиваем.
Добавляем изюм, грецкие орехи я помяла ложкой. Шоколад "Аленку" потерла на крупной терке.
В последнюю очередь добавляем муку.
Масло хорошо берет муку. Вот такое тесто в итоге получиться, сделала я его ложной, не руками. Все хорошо промешивается.
Противень смазываем маслом, зовем на помощь ребенка, сказываем шарики, делаем из них лепешки, выкладываем на противень.
Запах при готовке - словами не передать. Когда ванилин и шоколад в духовке - просто оболденный! Все духовки разные. Я готовила 15 минут на 180 градусах - и это много! Градусов 170 вполне достаточно будет. Пекутся очень быстро.
Первым насыпаем сахар. Масло топим (я в микроволновке). Добавляем. Взбить масло с сахаром.
Добавляем яйцо и еще раз взбиваем.
Добавляем соль, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, и еще раз все взбиваем. Получается уже вот такая плотненькая масса.
Следующим по очереди добавляем стакан овсяных хлопьев. Тщательно перемешиваем.
Добавляем изюм, грецкие орехи я помяла ложкой. Шоколад "Аленку" потерла на крупной терке.
В последнюю очередь добавляем муку.
Масло хорошо берет муку. Вот такое тесто в итоге получиться, сделала я его ложной, не руками. Все хорошо промешивается.
Противень смазываем маслом, зовем на помощь ребенка, сказываем шарики, делаем из них лепешки, выкладываем на противень.
Запах при готовке - словами не передать. Когда ванилин и шоколад в духовке - просто оболденный! Все духовки разные. Я готовила 15 минут на 180 градусах - и это много! Градусов 170 вполне достаточно будет. Пекутся очень быстро.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: