Запеченный картофель


Репутация: +51
Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2015-02-13
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Запеченный картофель - По-домашнему

Ингредиенты:
фарш свино-говяжий - 500 гр.;
картофель - 8 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
майонез - по вкусу;
сыр твердый - по вкусу;
масло сливочное - для смазывания;
универсальная приправа - по вкусу;
соль - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления:
Представляю вашему вниманию рецепт простого, но очень вкусного и сытного блюда. Я считаю, что оно прекрасно подойдет для ужина.
Необходимые нам основные продукты:
Свино-говяжий фарш (подойдет и любой другой, зависит от ваших вкусовых предпочтений),
Картофель,
Репчатый лук,
Майонез,
Твердый сыр (столько, сколько нужно для того, чтобы засыпать сверху картофель)
Соль, перец, приправы - это всё по вашему вкусу.
Первым делом очищаем картофель и нарезаем его полукружочками среднего размера.

Картошка запеченная с фаршем фото

Любители чеснока могут его добавить в картофель. Я нарезала 2 зубчика.

Картошка запеченная с фаршем фото

После того, как отправили чеснок в картошку, обильно смазываем всё майонезом, солим и добавляем любимые приправы. У меня - универсальная. Хорошенько перемешиваем.

Картошка запеченная с фаршем фото


Смазываем форму сливочным маслом

Картошка запеченная с фаршем фото


И выкладываем половину картошки:

Картошка запеченная с фаршем фото


Фарш уже был готовый, размороженный. Мне осталось лишь посолить его и перемешать.

фарш

На картошку выкладываем весь фарш. Оказалось, что его было меньше, чем 500 гр, поэтому немного не хватило.

Картошка запеченная с фаршем фото

Нарезаем полукольцами лук. У меня - 2 средних. В принципе, можно и одну большую луковицу использовать.

Картошка запеченная с фаршем фото


Выкладываем поверх фарша лук:

Картошка запеченная с фаршем фото

И остальной картофель:

Картошка запеченная с фаршем фото

Сверху посыпаем тертым сыром.
Пока я подготавливала наше блюдо, духовочка уже нагрелась до 200 градусов.
Перед тем, как отправить в духовку форму, осталось лишь по ее краю налить немного водички - это добавит блюду нежности и сочности.

По истечению 45 минут картошка, запеченная с фаршем полностью готова!

Картошка запеченная с фаршем фото

Спасибо всем, кто дочитал мой рецепт до конца, приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Антанель
Этакая запеканка, очень вкусно. ответить
MolodayaMama
Да, а самое главное - просто! ответить
Ника-Клубника
Вкуснятина ) ! ответить
Оставить свой комментарий