Добавить рецепт
Nadya72Россия, Тула
Репутация: +435Все рецепты автора: 40
Дата публикации: 2015-02-13
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Грушево-ягодное клафути - приготовленное в мультиварке
Ингредиенты:
груши - 300 гр.;
некарин - 200 гр.;
кольраби - 100 гр.;
крахмал кукурузный - 4 ст.л.;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
молоко - 250 мл.;
яйцо уриное - 2 шт.;
масло для смазывания формы - 10 гр.
Способ приготовления:
груши - 300 гр.;
некарин - 200 гр.;
кольраби - 100 гр.;
крахмал кукурузный - 4 ст.л.;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
молоко - 250 мл.;
яйцо уриное - 2 шт.;
масло для смазывания формы - 10 гр.
Здесь на фото необходимые продукты. Ягоды можно брать любые, по желанию, у меня здесь летний вариант.
Яйца взбить до появления пены, добавить муку, 3 ложки крахмала (не обязательно кукурузного), разрыхлитель, молоко и еще немного взбить.
Груши нарезать дольками, нектарины крупными кусочками
Чашу мультиварки смазать маслом, на дно выложить груши.
Аккуратно вылить тесто на фрукты. Поставить чашу в мультиварку, программа выпечка, время 50 минут. После готовности сразу не вынимаем, даем остыть в чаше.
Охлажденное клафути вынимаем на терелку
Нарезаем порционными кусочками
Яйца взбить до появления пены, добавить муку, 3 ложки крахмала (не обязательно кукурузного), разрыхлитель, молоко и еще немного взбить.
Груши нарезать дольками, нектарины крупными кусочками
Чашу мультиварки смазать маслом, на дно выложить груши.
Аккуратно вылить тесто на фрукты. Поставить чашу в мультиварку, программа выпечка, время 50 минут. После готовности сразу не вынимаем, даем остыть в чаше.
Охлажденное клафути вынимаем на терелку
Нарезаем порционными кусочками
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
