Рецепт: Ананасовое пирожное - А-ля пирожное "картошка", без выпечки
Ингредиенты:
сушеный ананас - 10 шт;
сухарики из батона - 200 г;
масло сливочное - 80 г;
сгущеное молоко - 100 мл
Способ приготовления:
сушеный ананас - 10 шт;
сухарики из батона - 200 г;
масло сливочное - 80 г;
сгущеное молоко - 100 мл
Предлагаю приготовить очень простые в приготовлении пирожные без выпечки. Готовятся эти ананасовые пирожные по принципу приготовления "картошки".
Но тот вариант получается нежным и более легкими, так как сгущенки и сливочного масло добавляем меньше чем обычно. Большую часть сладости дает ананас.
Для приготовления "ананасовых" пирожных нам потребуются: белые сухари, сушёный ананас, сгущёнка и сливочное масло. Так же для украшения буду использовать шоколад и орехи.
Приготовление.
Ананас промыть и залить крутым кипятком, настоять 5-10 минут. Затем воду сливаем (к стати получается очень вкусный "компот").
Сухари необходимо измельчить в крошку. Я измельчала скалкой. Сухари у меня собственного производства, белый хлеб сушила в духовке. Затем в сухари добавляем перекрученные ананасы. Я использовала блендер.
Далее добавляем мягкое сливочное масло и сгущенное молоко.
Все необходимо хорошо перемешать. Получившуюся массу надо оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Затем берем небольшое количества теста и делаем (лепим) пирожное нужной формы. "Тесто" хорошо лепится можно сделать пирожное в виде сердечек. Я сделала небольшие пирожные овальной формы на два укуса.
Пирожные почти готовы осталось их украсить на свой вкус. я использую растопленный шоколад. Шоколадом покрываем верхушку, можно украсить еще орехом или цукатами. Пару прожжен я обваляла в ореховой крошке. Вот что получается.
Затем ананасовые пирожные отправляем в холодильник на 30 минут.
Пирожные готовы можно подавать.
Приятного аппетита.
Но тот вариант получается нежным и более легкими, так как сгущенки и сливочного масло добавляем меньше чем обычно. Большую часть сладости дает ананас.
Для приготовления "ананасовых" пирожных нам потребуются: белые сухари, сушёный ананас, сгущёнка и сливочное масло. Так же для украшения буду использовать шоколад и орехи.
Приготовление.
Ананас промыть и залить крутым кипятком, настоять 5-10 минут. Затем воду сливаем (к стати получается очень вкусный "компот").
Сухари необходимо измельчить в крошку. Я измельчала скалкой. Сухари у меня собственного производства, белый хлеб сушила в духовке. Затем в сухари добавляем перекрученные ананасы. Я использовала блендер.
Далее добавляем мягкое сливочное масло и сгущенное молоко.
Все необходимо хорошо перемешать. Получившуюся массу надо оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Затем берем небольшое количества теста и делаем (лепим) пирожное нужной формы. "Тесто" хорошо лепится можно сделать пирожное в виде сердечек. Я сделала небольшие пирожные овальной формы на два укуса.
Пирожные почти готовы осталось их украсить на свой вкус. я использую растопленный шоколад. Шоколадом покрываем верхушку, можно украсить еще орехом или цукатами. Пару прожжен я обваляла в ореховой крошке. Вот что получается.
Затем ананасовые пирожные отправляем в холодильник на 30 минут.
Пирожные готовы можно подавать.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: