Добавить рецепт
kalellaРоссия, Москва
Репутация: +14483Все рецепты автора: 99
Дата публикации: 2015-02-14
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Картофельный салат - "С морской капустой"
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.;
морская капуста маринованная - 2-3 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
лук зеленый - 30 гр.;
зеленый горошек консервированный - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу;
масло растительное - по вкусу;
зелень - для украшения
Способ приготовления:
картофель - 4 шт.;
морская капуста маринованная - 2-3 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
лук зеленый - 30 гр.;
зеленый горошек консервированный - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу;
масло растительное - по вкусу;
зелень - для украшения
Картофельный салат это простое, но популярное блюдо во многих европейских странах. Существует большое количество рецептов салата из картофеля.
Я же хочу сегодня поделиться с Вами своим рецептом, который сложился у меня совершенно спонтанно.
Для его приготовления нам потребуется очень простой набор продуктов (на две порции):
Картофель для салата надо брать твердых сортов, чтоб в процессе приготовления он не разварился.
Отваривать картофель надо в мундире, 25 минут для картофеля среднего размера будет достаточно.
Морскую капусту следует брать без добавок, то, что называется "Салат Дальневосточный".
Предварительно отвариваем куриное яйцо и картофель, чтоб они потом легко чистились заливаем холодной водой и охлаждаем.
Мелко рубим яйцо:
Картофель режем на кусочки среднего размера:
Добавляем 2-3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, жидкость предварительно сливаем.
Затем так же предварительно слив жидкость, добавляем 2-3 столовые ложки морской капусты.
Мелко рубим зеленый лук, добавляем в салат:
Теперь все хорошо перемешиваем, солим по вкусу и заправляем готовый салат растительным маслом или майонезом, кому что больше нравится.
В моем случае салат заправлен именно подсолнечным маслом.
Несмотря на всю простоту салат получается очень вкусный и сытный.
Всем приятного аппетита!
Я же хочу сегодня поделиться с Вами своим рецептом, который сложился у меня совершенно спонтанно.
Для его приготовления нам потребуется очень простой набор продуктов (на две порции):
Картофель для салата надо брать твердых сортов, чтоб в процессе приготовления он не разварился.
Отваривать картофель надо в мундире, 25 минут для картофеля среднего размера будет достаточно.
Морскую капусту следует брать без добавок, то, что называется "Салат Дальневосточный".
Предварительно отвариваем куриное яйцо и картофель, чтоб они потом легко чистились заливаем холодной водой и охлаждаем.
Мелко рубим яйцо:
Картофель режем на кусочки среднего размера:
Добавляем 2-3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, жидкость предварительно сливаем.
Затем так же предварительно слив жидкость, добавляем 2-3 столовые ложки морской капусты.
Мелко рубим зеленый лук, добавляем в салат:
Теперь все хорошо перемешиваем, солим по вкусу и заправляем готовый салат растительным маслом или майонезом, кому что больше нравится.
В моем случае салат заправлен именно подсолнечным маслом.
Несмотря на всю простоту салат получается очень вкусный и сытный.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
