Рецепт: Чай из шиповника - с ромашкой, сушеными яблоками, лимоном, медом

Недавно экспериментировала с компонентами и обычный чай из шиповника дополнила сухими яблоками, ромашкой и лимоном, а в качестве подсластителя выбрала мед. Получилось не только безумно полезно, но и очень вкусно.

Понадобятся:

1. Шиповник можно брать любой, хоть сухой, хоть замороженный или свежий. Обязательно хорошо мыть и убирать сухие листики на конце ягодки.

2. Лимоны тоже промыть в теплой воде. Нарезать толстенькими кружочками.

3. Если сухофрукты (в нашем случае яблоки) чистые, то можно не мыть. Этот ингредиент вместе с цветками ромашки сложить в отдельную пиалу.

4. В объемную кастрюлю (от 2 л.) налить 8 стаканов пригодной для питья воды. Отправить в нее все компоненты и поставить на огонь. У меня плита электрическая, поэтому я установила максимальную мощность нагрева, с газом, наверное, на максимум лучше не делать.

5. После закипания проварить массу минут 7 и отключить. Оставить настаиваться под крышкой, а когда жидкость станет теплой, добавить мед и тщательно перемешать, чтобы весь растворился.

6. Теперь можно сливать получившийся витаминный напиток в подготовленный стеклянный или другой чайник. Все составляющие упали на дно, поэтому можно обойтись без процеживания, просто аккуратно слить жидкость.

Такой супер полезный чай имеет приятный вкус, в котором отчетливо ощущается шиповник и лимончик, а яблочные, ромашковые и медовые нотки дополняют и обогащают вкусовые качества и аромат. Пили в теплом, горячем и даже холодном виде.

Этот напиток лучше всяких таблеток и синтетических витаминов из аптеки поможет поправить и поддержать здоровье и просто разнообразит привычное меню.