Добавить рецепт
lovec-strecozРоссия, Новосибирск
Репутация: +35Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2015-02-14
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Кексы "Магдалена" - с апельсиновым джемом
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 0.5 стакана;
молоко - 2 ст. л.;
масло подсолнечное - 0.5 стакана;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
джем апельсиновый - 12 ч. л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 0.5 стакана;
молоко - 2 ст. л.;
масло подсолнечное - 0.5 стакана;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
джем апельсиновый - 12 ч. л.
По этому рецепту получается очень вкусное тесто для кексов.
Смешиваем в глубокой миске яйца, сахар, молоко и масло. Хорошо перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
Добавляем муку в полученную ранее смесь, замешиваем тесто для кексов. Тесто получается "нормальной" консистенции - не жидкое и не густое.
Формы для выпекания смазываем маслом, чтобы тесто не прилипало (у меня силиконовые, я не смазывала). Заполняем дно формы тестом (кладем примерно 2 ч. л.), в центр добавляем чайную ложку апельсинового джема, сверху заливаем тестом, так, чтобы начинку не было видно (тоже примерно 2 ч. л.).
Выпекать кексы 12-15 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Смешиваем в глубокой миске яйца, сахар, молоко и масло. Хорошо перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
Добавляем муку в полученную ранее смесь, замешиваем тесто для кексов. Тесто получается "нормальной" консистенции - не жидкое и не густое.
Формы для выпекания смазываем маслом, чтобы тесто не прилипало (у меня силиконовые, я не смазывала). Заполняем дно формы тестом (кладем примерно 2 ч. л.), в центр добавляем чайную ложку апельсинового джема, сверху заливаем тестом, так, чтобы начинку не было видно (тоже примерно 2 ч. л.).
Выпекать кексы 12-15 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий