Добавить рецепт
Lacrimosa7002Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +5610Все рецепты автора: 244
Дата публикации: 2015-02-15
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Торт из печенья и творога - С кофе и корицей,за 15 минут
Ингредиенты:
печенье - 250 г;
творожная масса - 200 г;
сметана 10% - 1,5 ст.л.;
молоко 2,5% - 4-5 ст.л.;
кофе растворимый - 1,5 ч.л.;
вода - 200 мл;
корица молотая - по вкусу
Способ приготовления:
печенье - 250 г;
творожная масса - 200 г;
сметана 10% - 1,5 ст.л.;
молоко 2,5% - 4-5 ст.л.;
кофе растворимый - 1,5 ч.л.;
вода - 200 мл;
корица молотая - по вкусу
Этот десертик из печенья и творога тортом, конечно, не назовешь, но, если приложить фантазию, то с помощью украшений из фруктов можно создать целый шедевр:)Я, правда, настолько не заморачивалась, делаю этот простейший мини-тортик очень часто, выглядит незатейливо ( и готовится тоже ), но уминается быстро и с аппетитом :) Делаю обычно для завтрака, на всю семью, и с кофейком все это дело прекрасно уплетается.
Начинка будет из творожной массы, сметаны и молока. Беру пачку ванильной творожной массы :
Добавляю сметанки :
А молоко нужно для того, чтоб печенюшки лучше пропитались начинкой :
Все тщательно перемешиваю, можно добавить по вкусу изюм, измельченные орешки, сделать прослойку из тоненько нарезанных фруктов.
Теперь понадобится кофе :
Полторы чайных ложечки кофе заливаю 200 мл горячей воды, даю остыть :
Кофе должен быть комнатной температуры, чтоб печенье не размокало в нем слишком быстро и не разваливалось :
Выкладываю пропитанные кофе печеньки на тарелку :
И смазываю слоем крема :
Повторяю процедуру, укладывая слои друг на друга и чередую с творогом :
Верхний слой делаю из творожной массы :
Посыпаю молотой корицей для аромата и красоты :
И отправляю десертик в холодильник на пару часов, за это время все хорошо пропитывается, нарезать становится легко и удобно :
Получается нежно, сладенько и вкусненько, а потрачено всего минут 15 времени.
Приятного аппетита! :)
Начинка будет из творожной массы, сметаны и молока. Беру пачку ванильной творожной массы :
Добавляю сметанки :
А молоко нужно для того, чтоб печенюшки лучше пропитались начинкой :
Все тщательно перемешиваю, можно добавить по вкусу изюм, измельченные орешки, сделать прослойку из тоненько нарезанных фруктов.
Теперь понадобится кофе :
Полторы чайных ложечки кофе заливаю 200 мл горячей воды, даю остыть :
Кофе должен быть комнатной температуры, чтоб печенье не размокало в нем слишком быстро и не разваливалось :
Выкладываю пропитанные кофе печеньки на тарелку :
И смазываю слоем крема :
Повторяю процедуру, укладывая слои друг на друга и чередую с творогом :
Верхний слой делаю из творожной массы :
Посыпаю молотой корицей для аромата и красоты :
И отправляю десертик в холодильник на пару часов, за это время все хорошо пропитывается, нарезать становится легко и удобно :
Получается нежно, сладенько и вкусненько, а потрачено всего минут 15 времени.
Приятного аппетита! :)
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
