Рецепт: Мороженное "Сердце" с вишней - Для любимого с душою!

Для своей половинки на ужин я решила приготовить именно такой десерт, для его создания потребуются ингредиенты представленные на фотографии.

Сначала я достою замороженную вишню и промываю ее под водой. Затем беру меньше половины, очищаю от косточек и ложу в специальную емкость.

Далее вишню размалываю с помощью блендара в пюре,

добавляю размягченное мороженное

и тщательно все перемешиваю. Полученную массу

необходимо перелить в форму в виде сердца. У меня такой нет, поэтому я подготовила ее из бумаги и обернула пищевой пленкой. Вот такое у меня получилось сердце .

Ставлю форму на тарелочку и заливаю полученной ранее смесью

Мороженое у меня не много вытекло, когда оно застынет это легко можно будет убрать. У меня получилось два сердца, можно сделать одно побольше. Затем убираю сердце в холодильник примерно на 1,5 часа.
В это время я готовлю сироп тоже с вишней. Для этого убираю из оставшейся ягоды косточки и кладу их в специальную емкость тщательно перемалываю блендером, добавляю воды и сахара и все перемешиваю.

Достаю готовое мороженое и убираю вытекшие излишки. После этого приступаю к украшению. Для этого беру три ягодки, кладу их на сердце
и поливаю не много сиропом. Вот такой десерт у меня получился на день влюбленных.

Приятного аппетита!!! Поздравляю всех с днем св. Валентина!