Грушевый штрудель


Репутация: +2047
Все рецепты автора: 158
Дата публикации: 2015-02-15
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Грушевый штрудель - С добавлением ягод актинидии.

Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 гр;
масло сливочное - 50 гр;
груши - 500 гр;
ягоды актинидии - 200 гр;
сахар-песок - 2 ст. л.;
корица молотая - 1 ч. л.;
орехи - 200 гр
Способ приготовления:
Тесто купила в магазине слоёное бездрожжевое. Груши и актинидия у меня были заморожены. Актинидию просто выложила в тарелку размораживаться.

Грушевый штрудель фото

А груши немного потомила на сковороде, минут пять.

Грушевый штрудель фото

К ним добавила сахарного песка и молотой корицы. Почистила орехи. У меня был куплен фундук в скорлупе.

Грушевый штрудель фото

Затем размельчила их с помощью блендера. Очень сильно мельчить не стала, люблю, чтобы чувствовались кусочки.

Грушевый штрудель фото

Затем груши, ягоды и всё остальное перемешала.

Грушевый штрудель фото

Раскатала тесто и выложила на него содержимое тарелки. Старалась распределять равномерно.Затем пласт теста вместе с содержимым стала заворачивать рулетом.

Грушевый штрудель фото

Запекала в духовке при 180 градусах пока штрудель не стал подрумяниваться. А это уже готовые разрезанные кусочки штруделя.

Грушевый штрудель фото



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Какая вкуснятина! ответить
anuta7374
я бы съела уже начинку, даже без теста. Представляю какой аромат! ответить
Пышечка
Ягоды актинидии вкусные, похожи по вкусу на киви. ответить
Maxima2014
Просто супер! ответить
chemborisova
Вкуснятина!!! ответить
Nasuta67
Очень вкусная начинка. ответить
Оставить свой комментарий