Рецепт: Салат "Необыкновенный" - с крабовыми палочками

На днях открыла для себя рецепт еще одного вкусного и нежного салата. И конечно же сразу поспешила поделиться этим чудесным рецептом с вами. Салат готовиться довольно просто, а самое главное, что в нем небольшое количество доступных ингредиентов...

Итак, начнем. Берем упаковку крабовых палочек...

и режем небольшими полосками...

А теперь самая изюминка салата, в том, что эти крабовые палочки нам нужно обжарить. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем крабовые палочки на среднем огне, постоянно помешивая, минуты 2-3 и отправляем в салатник...

Берем луковицу покрупнее, очищаем и режем полукольцами...

Обжариваем на той же сковороде до готовности, немного солим в процессе и отправляем к жареным крабовым палочкам...

Очищаем заранее отваренную морковь и режим кубиками...

Отправляем к луку и палочкам...

Берем пучок укропа ( без укропа готовить не рекомендую, т. к. он придает салату особую нотку свежести и напоминает о солнечном лете)

Мелко рубим и отправляем в салатник...

Теперь обжариваем на растительном масле шампиньоны до золотистого цвета( у меня были замороженные), добавив чуть-чуть соли...

и перекладываем к остальным ингредиентам...

Добавляем майонез и хорошо перемешиваем...

Наш чудо-салат готов! Не смотря на всю простоту приготовления, салат получается очень вкусным, ярким и интересным. Раскладываем салат по порциям, украсив веточкой укропа...

Приятного аппетита!