Рецепт: Шаурма с намеком на Италию - русский вариант))

Идя в очередной раз мимо местной шаурмячной "У Алика От Души", мне невероятно сильно захотелось этого жирного фаст-фуда. Я вооружилась запасами холодильника и рецептом на упаковке лаваша и начала своё кулинарное действо, надеясь не испортить продукты.

Минимальные приготовления выглядят так, но можно добавить зелень, салат, свежие помидорки, огурчики. В общем, все, что хотите.

В моем случае фарш был размороженный и его обязательно необходимо "измельчить" заранее.

Выливаем на сковородку кетчуп, добавив в него немного воды.

В разогретый кетчуп отправляем фарш и готовим до полного приготовления мяса. Получается, пародия на итальянский соус к пасте.
Теперь сделаем омлет, смешав пару яиц и немного молока, добавив чуть-чуть соли и сахара (по желанию).

Выливаем смесь на разогретую и смазанную сливочным маслом сковородку и готовим, как обычный омлет.

Теперь нарежем омлетик на кусочки.

Берем лаваш и смазываем его кетчупом (можно посыпать зеленью или уложить первым слоем листья салата).

Омлет первый).

Затем натертая на терке морковка.

Теперь время нашего итальянского "шедевра".

Осталось только свернуть "пиццу" в что-то подобное на шаурму.

Приятного аппетита!!!