Рецепт: Свинина, запеченная в рукаве - В духовке

Свинину можно готовить сразу в сочетании с гарниром, например с картофелем. А можно просто приготовить свинину, а уже затем придумать к ней гарнир.

Итак, сегодня я расскажу как я люблю запекать свинину и подавать её с различными гарнирами.

ШАГ 1. Берем свинину. Хорошенько её промываем и режем на небольшие кусочки-кубики.

ШАГ 2. Берем 1 головку любого репчатого лука. Очищаем лук от шелухи и режем кольцами (можно резать и полукольцами, и шинковать лук - кому как больше нравится)

ШАГ 3. Берем рукав для запекания. Можно использовать и пакет для запекания. Опять же кому как больше нравится. Выкладываем в пакет все наши ингредиенты.

ШАГ 4. Добавляем к свинине с луком специи. Можно брать абсолютно любые ваши специи. Я обычно использую смесь специй для мяса. Сыпем специи по вкусу. Кто-то любит остренькое мясо, а кто то наоборот не очень острое.

ШАГ 5. Завязываем наш пакет или рукав и всё хорошенько распределяем и перемешиваем внутри пакета. Необходимо сделать так, что бы специи, свинина и лук хорошо перемешались и занимали всё пространство пакета.

ШАГ 6. С помощью ножа прокалываем пакет в нескольких места, чтобы при запекании из этих дырочек выходил пар.

ШАГ 7. Разогреваем духовку при температуре 180 градусов.

ШАГ 8. После того, как духовка прогрелась - мы ставим на противень наш пакет со свининой и загружаем противень в духовку на верхний уровень.

ШАГ 9. Ждём пока наша свинина пропечется (примерно минут 30-40).

Далее достаем готовую свинину из духовки. Вынимаем её из пакета и подаем к столу. Её можно употреблять с любым гарниром - макароны, спагетти, картофель, рис, гречка и т. д. Всё что вам придётся по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!